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【牛油果好處你知多少?】


【牛油果好處你知多少?】

牛油果是近年健康飲食界的新寵,它的營養價值高,深受大人小朋友的喜愛,你又對這種超級食物的了解有多深入呢?

牛油果的熱量
一顆牛油果約有320卡路里,相等於一碗白飯的熱量。它的卡路里源自脂肪,而這種脂肪屬於單元不飽和脂肪酸(即健康的脂肪)。雖然牛油果的卡路里高,但常常用作減肥的食物是因其纖維含量高,吃後會有滿滿的飽腹感,可以減輕吃其他食物的慾望,從而達到減肥的作用。

牛油果的營養價值

纖維
牛油果的纖維含量高,能清除體內多餘的膽固醇,保持消化系統功能正常,更能預防便秘。

葉酸
牛油果含有豐富的葉酸,減少患癌症和心臟病的發生,更能減少中風的機會。

油酸
油酸是一種單元不飽和脂肪,可取代我們日常中的飽和脂肪,有助降低體內壞膽固醇的水平,保持血管暢通。

多種維他命
牛油果除了含有維他命A、C、E外,更含有豐富的維他命B1、B2,使肌膚能恢復柔嫩和光滑的狀態。